记者22日得悉,农业乡村部近来拟定印发《“十四五”全国畜牧兽医职业开展规划》(以下简称《规划》),立异提出构建“2+4”现代畜牧业工业系统,着力打造生猪、家禽两个万亿级工业和奶畜、肉牛肉羊、特征畜禽、饲草四个千亿级工业。到2025年,全国畜牧业现代化建设获得重大进展,奶牛、生猪、家禽饲养率先根本完成现代化。
《规划》提出,到2025年,猪肉自给率坚持在95%左右,牛羊肉自给率坚持在85%左右,奶源自给率到达70%以上,禽肉和禽蛋坚持根本自给。一起,完成动物疫病归纳防控才能大幅度进步,畜禽粪污归纳利用率到达80%以上,构成种养结合、农牧循环的绿色循环开展新方法。在现代化建设方针上,完成畜禽中心种源自给率到达78%,畜禽饲养规模化率到达78%以上,饲养、屠宰、加工、冷链物流全工业链生产经营集约化、标准化、自动化、智能化水平迈上新台阶。
详细来看,在生猪开展方针方面,保证猪肉产能稳定在5500万吨左右,生猪饲养业产量到达1.5万亿元以上。一起,着力提高开展质量,加强产能调控,缓解“猪周期”动摇,增强稳产保供才能。在家禽开展方针方面,禽肉、禽蛋产量别离稳定在2200万吨、3500万吨,坚持根本自给,家禽饲养业产量到达1万亿元以上。