本报讯（记者 赵蝶）记者日前从四川省农业村庄厅畜牧兽医局得悉，为推进四川省从畜牧业大省向强省跨过，推进生猪工业在农业现代化建设中首先完成现代化，四川省农业村庄厅安排起草了《关于推进生猪工业现代化的定见》《四川省生猪工业现代化开展规划》《四川省生猪现代化饲养示范场技术规范》（以下简称《定见》《规划》《规范》）三个重要案牍。近来，四川省农业村庄厅在北京约请中国工程院院士、中国农业大学教授谯仕彦等7位专家对三个重要案牍进行了专题证明。

　　证明会上，专家组对四川省以生猪工业为突破口推进农业村庄现代化建设给予了充分肯定，以为四川作为全国生猪饲养大省，推进生猪工业首先完成现代化具有十分杰出的条件和根底，对全国生猪工业高水平质量的开展具有极端重大意义，特别对四川首先研讨起草生猪工业现代化开展规划、研讨拟定技术规范给予了高度肯定。

　　专家组以为，四川省关于生猪工业现代化建设的三个案牍内容详细充分，契合国家生猪工业高质量开展总体布局和四川实践，政治站位高、前瞻性强。其间《定见》《规划》方针清晰、思路清晰、途径可行；《规范》将“种类优秀化、配备智能化、办理才智化、防疫规范化、出产绿色化、产出高效化”作为生猪现代化饲养场的方针并提出了示范场的量化规范，为生猪饲养场现代化建设供给了根据。一起，专家组活跃就推进四川生猪工业现代化开展建言献计，对进一步杰出四川特征、更精准设置开展方针、分类细化区域布局、带动中小农户开展适度规划现代化饲养等方面提出了建设性定见。

　　四川是全国生猪出产大省，2022年，出栏生猪6548.4万头，坚持全国榜首。怎么保证生猪工业继续健康开展，是四川的必答题。2020年，四川出台《川猪工业复兴作业推进计划》，提出把四川建成全国最大的特征风味猪出产基地、全国回锅肉优质肉品质料供给基地。2022年，四川特征风味猪出栏量达400万头。成华猪“嘉林黑猪”、川藏黑猪“黑味美”等多个四川特征风味猪品牌市场占有率正逐渐提高。2023年，四川将保证年出栏生猪6000万头以上。依照规划，到2025年，四川生猪饲养规划化率要达65%以上。

　　引入现代化饲养企业、着重集群式开展是四川多年来应对“猪周期”从被动到自动堆集下来的经历。依托大型饲养场开展代养寄养，一大批中小饲养业主正加速融入现代生猪出产中。有条件的饲养大户加速开展家庭饲养，无条件的散养户则经过协作入股、共建同享饲养场等形式将涣散饲养转变为会集饲养。2023年，四川确认493家生猪饲养场为国家级生猪产能调控基地，已累计存案专门干生猪出产的家庭草场超1.7万户。

　　从圈舍到餐桌，四川正着力提高猪肉精深加工才能，培养饲养屠宰一体、加工流转配套的新型工业系统。“十三五”时期，四川生猪年屠宰加工才能超越7000万头，冷库贮藏才能超越30万吨，精深加工才能达50万吨，均居全国前列。

　　从稳产保供到擦亮“川猪”金字招牌，不能脱离构建现代生猪工业系统，四川正着力打造从源头到餐桌的生猪全工业链。

　　（来历：西南商报 2023年6月7日 第06版：村庄复兴 四川省推进生猪工业现代化 有关定见规划规范专家证明会在北京举行）