为进步全省屠宰办理与专家部队的政治素质、业务水平和专业技能，做好办理标准施行各项作业，推进生猪屠宰职业高水平质量的展开，6月20日-21日，全省生猪屠宰质量办理标准查看专题训练班在漯河市举行。省委农办副主任，省农业乡村厅党组成员、副厅长刘晓文到会开班典礼并说话。

　　刘晓文指出，《标准》是从事生猪屠宰活动应遵从的基本准则和要求，对保证生猪产品质量安全、保护生物安全具有极端严重效果，对促进职业提档晋级、健康展开具有极端严重意义。各级农业乡村主管部门要实在进步知道，将《标准》施行作业摆在突出位置，精心安排，缜密布置，厚实推进。

　　刘晓调，要经过施行《标准》，将质量全面办理、质量进程管控理念植入一切生猪屠宰企业，标准出产经营行为，逐渐筛选落后产能，全方面进步职业质量办理上的水准。要完善屠宰环节食品卫生各项准则办法，执行生猪屠宰企业动物疫病防控和产品质量安全主体职责，避免安全危险向饲养端和消费端分散，守好食品安全、公共卫生安全和生物安全防地。要掌握整体时刻要求，分类辅导有序推进，厚实展开初次查看，抓牢过渡期肉品安全监管，筑牢安全出产防地。要继续加大宣扬和训练力度，加强部队建造，安排展开形式多样的活动，催促企业做好各项准备作业。要经过执行《标准》，快速推进生猪屠宰职业提档晋级，为推进我省畜牧业高水平展开贡献力量。

　　我国动物疫控中心屠宰业务处处长张杰环绕《生猪屠宰质量办理标准》进行授课。训练班还安排参训学员现场观摩双汇榜首工业园（生猪屠宰厂）、双汇第二工业园（肉鸡屠宰厂）、双汇集团熟食加工区等，环绕畜禽标准化屠宰、加工、配送、出售一体化展开，建造冷链流转和配送系统等进行观摩沟通。

　　厅总畜牧师、总兽医生，屠宰办理处、畜牧处、省动检总站等有关担任参与开班典礼，各省辖市、济源示范区相关担任、质量办理专家等80余人在现场参与训练，全省生猪屠宰企业380余人线上同步训练。